sana "probiootit" täytyy olla tuttua kaikille. Viime vuosina olemme aina nähneet probioottien promootiota eri paikoissa. Kuten probioottijogurtti, probioottiset kiinteät juomat jne.
Probioottiteollisuuden jatkuvan kehityksen myötä "prebiootit" ja "postbiootit" ovat vähitellen nousseet kaikkien eteen. Mitkä he kolme ovat? Mitä eroa sillä on?
Selvittääksemme eron "probioottien", "prebioottien" ja "postbioottien" välillä meidän on selvitettävä, mitkä ovat niiden vaikutukset ihmiskehoon.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmisen suolistossa on noin 100 biljoonaa bakteerimikro-organismia. Tämä tosiasia yksin korostaa suolistoflooran merkitystä.
Näistä bakteereista jotkut ovat hyödyllisiä ihmiskehollemme ja niitä kutsutaan "hyödyllisiksi bakteereiksi", jotkut ovat haitallisia ihmiskeholle ja niitä kutsutaan "haitallisiksi bakteereiksi", ja on myös joitain "neutraaleja bakteereja".
Kun "hyödylliset bakteerit" ovat hallitsevia, meillä voi olla terve suolisto.
Yhteenvetona erotprobiootit, prebiootit japostbiootitovat seuraavat.
1. Probiootit
Probiootit eivät tarkoita tiettyä bakteerityyppiä, vaan aktiivisten mikro-organismien luokkaa, jotka ovat hyödyllisiä isännälle.
Ne kolonisoivat ihmisen suolistoa ja lisääntymisjärjestelmää, parantavat isännän mikroekologista tasapainoa tuottamalla erityisiä terveysvaikutuksia ja niillä on myönteinen rooli suolistossa. Yleisiä hyödyllisiä bakteereja ovat: Bifidobacterium, Lactobacillus jne. Monet ihmiset, joilla on huono ruoansulatuskanavan toiminta, valitsevat probioottisia tuotteita, kuten probioottista jogurttia ja probioottisia kiinteitä juomia, ja syövät näitä probiootteja mahalaukkuun täydentääkseen suolistossa tarvittavia hyödyllisiä bakteereja saavuttaakseen maha-suolikanavan huonon toiminnan hoitoon. "Probiootteja" on käytetty laajalti terveystuotteiden ja elintarvikkeiden alalla.
2. Prebiootit
Prebiootit ovat ravintolisiäjotka stimuloivat selektiivisesti yhden tai muutaman bakteerilajin kasvua ja aktiivisuutta pesäkkeessä parantaen siten isännän terveyttä.
Toisin sanoen prebiootit ovat ihmisen probioottien "ravinteita". Prebiootit tarjoavat "ravintoa" probiooteille, jotka suolistossa olevat hyödylliset bakteerit voivat hajottaa ja imeytyä, mikä edistää hyödyllisten bakteerien kasvua ja lisääntymistä.
3. Postbiootit
Postbiootit ovat elottomien mikro-organismien tai niiden komponenttien valmisteita, joilla on myönteinen vaikutus isännän terveyteen, lukuun ottamatta puhdistettuja mikrobien aineenvaihduntatuotteita ja rokotteita.
Mutta se ei rajoitu inaktivoituihin probiootteihin. Postbiooteilla on monia terveyshyötyjä ihmiskeholle, kuten suolistoflooran tasapainon ylläpitäminen, suoliston epiteelisuojan suojaaminen, immuunisäätely, hapettumisen esto ja tulehdusta ehkäisevät vaikutukset.
Merkittävien prebioottisten vaikutustensa lisäksi postbiooteilla on myös etuja, joita probiootit eivät voi vastata:
A. Postbiootit ovat vakaampia ja niillä on pidempi säilyvyys kuin elävät probiootit;
B. Postbiootit ovat turvallisempia ja soveltuvat myös joillekin erityisryhmille, kuten vastasyntyneille ja herkille populaatioille, kun taas probiootit aiheuttavat tiettyjä riskejä näille herkille väestöryhmille;
C. Antibiootit eivät häiritse tai estä postbiootteja, kun taas probiootteja on vaikea käyttää antibioottien kanssa ja niillä on riski siirtää lääkeresistenttejä geenejä.
D. Postbiooteilla on laajempi kohdevalikoima, ei vain suolistossa, vaan myös suuontelo, iho, urogenitaaliset kanavat tai nenänielu voidaan käyttää postbioottien kohteina, ja ne imeytyvät suolistosta helpommin, mikä parantaa niiden käyttöä. .
Siksi postbiooteilla on erittäin laaja valikoima sovelluksia, ja niitä voidaan käyttää monilla teollisuudenaloilla, kuten elintarvike-, kosmetiikka- ja rehuteollisuudessa.