TUOTTEEN KUVAUS

Bifidobacterium longumHH-BL18 on grampositiivinen, katalaasinegatiivinen, sauvan muotoinen bakteeri, jota esiintyy ihmisen maha-suolikanavassa ja yksi 32 lajista, jotka kuuluvat Bifidobacterium-sukuun. Se on mikroaerotolerantti anaerobi, ja sitä pidetään yhtenä varhaisimmista imeväisten maha-suolikanavan kolonisoijista. Kun kasvatetaan yleisellä anaerobisella alustalla,B. longummuodostaa valkoisia, kiiltäviä pesäkkeitä, joilla on kupera muoto.B. longumon ei-patogeeninen ja sitä lisätään usein elintarvikkeisiin.

TEKNISET TIEDOT

Kannen nimi	Bifidobakteerilongum	Kannan numero	HH-BL18
Tehokkuus	100 miljardia pmy/g	Geenitunnistus	Joo
Tallettaa	CCTCC	Sertifiointi	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pakkaus	500g, 1kg tai 5kg per foliopussi	Varastointi	-18 astetta pitkäksi aikaa, 2-8 astetta lyhyeksi ajaksi

TEKNISET INDIKAATTORIT

Tuotteet		Erittely
1) LiveBifidobakteerilongum tehoa		Suurempi tai yhtä suuri kuin 1.0×10¹¹CFU/g
2) Vesipitoisuus		Vähemmän tai yhtä suuri kuin 8.0 prosenttia
4) Koliformit		Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 CFU/g
5) Muotit, hiivat		Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 CFU/g
6) Patogeeniset bakteerit		Negatiivinen
7) Raskasmetallit	Lyijy (Pb)	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm
	Arseeni (As)	Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0.5 ppm

ASIAKKAAN TUTKIMUS

Kannan nimi

Henkilöllisyystodistus

Talletusnro

Antibioottiherkkyys

Hapon ja sappisuolan kestävyys

Vakaus

Laatujärjestelmä

B.longumHH-BL18

16S rRNA

Tehty

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

HAPPOTOLERANSSI

Hapon kestävyysBifidobacterium longumHH-BL18-jauhetta suoritettiin joko pH:ssa=2.0 ja pH:ssa=3.0 jopa 4 tunnin ajan. Mikrobien luettelointiBifidobacterium longumHH-BL18 ei saa suorittaa useammin kuin alkuvaiheessa (kontrollina), 1 tunnin, 2 tunnin ja 4 tunnin aikapisteissä. Kuva 1 havainnollistaa sitäBifidobacterium longumHH-BL18 voi selviytyä matalan pH:n olosuhteissa, mikä tarkoittaa, että tällä kannalla on hyvä haponkestävyys.

Kuva 1. HaponkestävyysB.longumHH-BL18

SAPPISUOLON SITO

Sappisuolan kestävyysBifidobacterium longumHH-BL18-jauhetta suoritettiin joko 0,2 prosentilla ja 0,3 prosentilla sappisuolalla enintään 4 tunnin ajan. Mikrobien luettelointiBifidobacterium longumHH-BL18 ei saa suorittaa useammin kuin alkuvaiheessa (kontrollina), 1 tunnin, 2 tunnin ja 4 tunnin aikapisteissä. Kuva 2 havainnollistaa sitäBifidobacterium longumHH-BL18 voi selviytyä korkealla sappisuolan pitoisuudella, mikä tarkoittaa, että tällä kannalla on hyvä sappisuolaresistenssi.

Kuva 2. SappisuolankestävyysB.longumHH-BL18

VARASTOINTI STABIILISUUS

Bifidobacterium longumHH-BL18-jauhe suljettiin alumiinifoliopussiin, jota pidettiin -18 asteessa 24 kuukauden ajan pitkäaikaista stabiliteettitestiä varten. Mikrobien luettelointiBifidobacterium longumHH-BL18 tulee suorittaa enintään 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 kuukauden välein. Kuvan 3 mukaan teho onBifidobacterium longumHH-BL18-jauhe oli 1,51 × 10¹¹CFU/g. 24 kuukauden säilytysajan jälkeen jauheen teho oli 1,15 × 10¹¹CFU/g. Tämä tarkoittaa, että tämä kanta voi säilyä stabiilina pitkään, jos sitä säilytetään alhaisessa lämpötilassa.

Kuva 3. VarastointikestävyysB.longumHH-BL18

TERVEYSHYÖDYT

1. Lievittää ummetusta

Lyhytketjuiset rasvahapot (SCFA:t) ovat osa rasvahappoja, joita suoliston mikrobiota tuottaa osittain ja sulamattomien polysakkaridien fermentoinnin aikana. SCFA:t voivat aiheuttaa propulsiivisia supistuksia, mikä nopeuttaa kulkua ja helpottaa ummetusta. Kokeessa (kuva 4) havaitsimme, että SCFA-tasot olivat paljon korkeammat probioottihoitoa saavilta ihmisiltä kerätyissä ulostenäytteissä (Bifidobacterium longumHH-BL18).

Kuva 4.B.longumHH-BL18 voi lievittää ummetusta lisäämällä SCFA-tasoa.

2. Tasapainottaa suoliston mikrobiota

Ihmiskokeissa (kuva 5) havaitsimme, että suun kautta otettuB.longumHH-BL18 voi parantaa suoliston dysbioosin mikrobikuviota lisäämällä hyvän bakteiran ja vähentämällä huonojen bakteerien määrää.