TUOTTEEN KUVAUS

Lactobacillus rhamnosuson bakteeri, joka esiintyy luonnollisesti kehossa, pääasiassa suolistossa. Sitä on käytetty probioottina tai "ystävällisenä bakteerina" haitallisten bakteerien kasvun estämiseksi vatsassa ja suolistossa. Sitä on käytetty vaihtoehtoisessa lääketieteessä todennäköisenä tehokkaana apuna rotaviruksen aiheuttaman ripulin hoidossa tai ehkäisyssä vauvoilla ja lapsilla.

SPECIFICAITON

Kannan nimi	Lactobacillus rhamnosus	Kannan numero	PB-LR76
Potenssi	300bn pmy/g	Geenien tunnistaminen	Kyllä
Tallettaa	CCTCC	Varmentaminen	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pakkaaminen	500g,1kg tai 5kg per foliopussi	Varastointi	-18°C pitkään, 2-8°C lyhyen aikaa

TEKNISET INDIKAATTORIT

Kohteita		Spesifikaatio
1) Live Lactobacillus rhamnosus potenssi		≥ 3.0×10¹¹PMY/g
2) Vesipitoisuus		≤8,0 %
4) Koliformit		≤10CFU/g
5) Muotit, hiivat		≤10CFU/g
6) Patogeeniset bakteerit		Negatiivinen
7) Raskasmetallit	Lyijy (Pb)	≤1ppm
	Arseeni (As)	≤0.5ppm

MERKITYKSELLINEN TUTKIMUS

Kannan nimi

Tunnistaminen

Talletuksen nro

Antibioottien herkkyys

Happo- ja sappisuolakestävyys

Vakaus

Laatujärjestelmä

L.rhamnosusPB-LR76

16S rRNA

Valmis

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL/KOSHER/FDA

HAPON TOLERANSSI

HappokestävyysLactobacillus rhamnosusPB- LR76- jauhetta suoritettiin joko pH= 2, 0 ja pH = 3, 0 enintään 4 tunnin ajan. Mikrobien luettelointiLactobacillus rhamnosusPB-LR76:ta ei saa suorittaa useammin kuin alkupisteissä (kontrollina), 1 tunti, 2 tuntia ja 4 tunnin aikapisteissä. Kuva 1 havainnollistaa, ettäLactobacillus rhamnosusPB-LR76 voi selviytyä alhaisissa pH-olosuhteissa, mikä tarkoittaa, että tällä kannalla on hyvä happokestävyys.

Kuva 1. HappokestävyysL.rhamnosusPB-LR76

SAPPISUOLAN SIETOKYKY

Sappisuolan kestävyysLactobacillus rhamnosusPB-LR76- jauhetta suoritettiin joko 0, 2% ja 0, 3% sappisuolaa enintään 4 tuntia. Mikrobien luettelointiLactobacillus rhamnosusPB-LR76:ta ei saa suorittaa useammin kuin alkupisteissä (kontrollina), 1 tunti, 2 tuntia ja 4 tunnin aikapisteissä. Kuvassa 2 havainnollistetaan, ettäLactobacillus rhamnosusPB-LR76 voi selviytyä suurella sappisuolapitoisuudella, mikä tarkoittaa, että tällä kannalla on hyvä sappisuolakestävyys.

Kuva 2. Sappisuolan kestävyysL.rhamnosusPB-LR76

VARASTOINNIN VAKAUS

Lactobacillus rhamnosusPB-LR76-jauhe suljettiin alumiinifoliopussiin, jota pidettiin -18 ° C: ssa 24 kuukauden ajan pitkäaikaisen stabiilisuustestin suorittamiseksi. Mikrobien luettelointiLactobacillus rhamnosusPB-LR76- valmistetta ei saa suorittaa useammin kuin ensimmäisillä, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 kuukauden aikapisteillä. Kuvan 3 mukaanLactobacillus rhamnosusPB-LR76-jauhe oli 3,61×10¹¹PMY/g. 24 kuukauden varastointiajan jälkeen jauheen teho oli 2,18×10¹¹PMY/g. Se tarkoittaa, että tämä kanta voi pysyä vakaana pitkään, jos sitä säilytetään alhaisessa lämpötilassa.